भारतात चहापेक्षा जास्त प्रिय काही नसेल. ही गरमागर पेय पुढची पिढी जन्माला येण्याआधीच आपल्या संस्कृतीचा अविभाज्य भाग बनली आहे. त्यामुळे चहा विक्रीचा व्यवसाय हा कधीही टिकणारा असतो, पण त्यातून काहीतरी वेगळं करणं, इनोवेशन करणं ही खरी मेजिस्ट्री. IIT मधून मेकॅनिकल इंजिनिअरिंगमध्ये पदवी घेतलेल्या नितीन सलुजा यांनी हीच मेजिस्ट्री दाखवली आणि चहाच्या सुगंधी जगातून “चायोस” हे साम्राज्य उभं केलं.
अमेरिकन स्वप्न मधून स्वदेशी स्वप्नाकडे:
नितीन अमेरिकेत लाखो रुपयांच्या पॅकेजवर आरामदायी नोकरी करत होते. पण मनात उद्योजकतेची ज्योत तेवत होती. पाच वर्षांनंतर त्यांनी धाडसी निर्णय घेतला – सुखदायक नोकरी सोडून स्वदेशात परत येऊन व्यवसाय सुरू करणं. त्यांच्या मित्र राघव वर्मा यांच्यासोबत २०१२ मध्ये “चायोस”ची कल्पना जन्माला आली. चहा विक्री हे जरी जुने असले तरी ते करायची त्यांची पद्धत नवीन होती.
चहाच्या सुगंधीमय इनोवेशन:
चायोसने हाय-एंड आउटलेट्समध्ये चहा विकण्याची अनोखी संकल्पना राबवली. ते फक्त चहाच विकत नव्हते, तर चहाचा अनुभव देत होते. वेगवेगळ्या फ्लेवर्स, मसाला चहा, औषधी वनस्पतींचा समावेश केलेला चहा असा त्यांचा प्रयोग यशस्वी ठरला. ग्राहकांना आवडेल अशा फ्लेवर्स आणि हायजीनिक वातावरणामुळे चायोस लवकरच लोकप्रिय झाला.
कप आणि यशाची वाढती संख्या:
गुरुग्राममध्ये पहिला चायोस कॅफे उघडल्यानंतर त्यांनी मागणी लक्षात घेऊन आउटलेट्सची संख्या वाढवली. आत्तापर्यंत देशभरात २०० पेक्षा जास्त चायोस कॅफे आहेत आणि ही संख्या येत्या काही वर्षांत १,००० पर्यंत पोहोचण्याचे ध्येय आहे. २०१२ मध्ये केवळ ५२ कोटींचे उत्पन्न असलेली ही कंपनी आता २,००० कोटी रुपयांपेक्षा जास्त मूल्याची आहे.
एक प्रेरणादायी कहाणी:
नितीन सलुजा यांची कहाणी ही धाडसा, इनोवेशन आणि कठोर परिश्रमाचं उत्तम उदाहरण आहे. त्यांनी आपल्या कम्फर्ट झोनबाहेर येऊन चहाच्या जुन्या व्यवसायात नवीन पान उलगडले. IIT मधून पदवी असूनही स्वतःचा व्यवसाय करण्याची त्यांची इच्छा आणि कल्पनाशक्ती हेच चायोसच्या यशाचं रहस्य आहे. त्यांचं हे यश तरुण उद्योजकांना नक्कीच प्रेरणादायी ठरतं.